곱창 푸드트럭
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[월간중앙] 코로나19에 '청년창업' 푸드트럭도 직격탄
"4000만원들여 장만한 트럭, 1200만원에내놓아도 안 팔린다" 팬데믹 장기화로 영업장소 잃고 폐업 내몰려, 생계 위협받아 ‘투잡’ “고객 수요 있는 아파트 단지 주위에서
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[더오래]유명 셰프서 곱창 트럭 사장 된 친구의 행복
━ [더,오래] 송미옥의 살다보면(162) 작은 음악회가 강변에서 열린다. 순조로운 진행이 마무리되어 대기 중인데 느닷없는 비 소식이 있다. 급하게 비 가림 천막이 쳐진다
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‘꼼지락 꼼지락 아직도 살아있네’…유망업종 선정된 부산 꼼장어 요리
부산 기장군 일대에서 인기 있는 짚불 꼼장어. [사진 기장군] 꼼장어는 표준어 먹장어(또는 곰장어)의 경상도 사투리다. 꼼지락거리는 움직임을 보고 경상도 사람들이 꼼장어라고 이름
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[더,오래] 이정택의 당신도 CEO(6) 지긋지긋한 '머피의 법칙' 끊은 흙수저
골목 상권까지 프랜차이즈가 차고 넘치는 시대다. 프랜차이즈 간판을 안 달면 장사가 수월치 않을 정도다. 이런 상황에서 개인 자영업자가 경쟁력을 키우면 된다는 소리는 무책임하다. 애
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리쌍 집 앞에서 '곱창시식회'하는 우장창창
'맘상모' 연대 단체 중 하나인 '구본기생활경제연구소(kubonki.com)'의 구본기 소장이 책을 들고 환하게 웃고 있다.[사진 `맘상모` 페이스북]가수 리쌍과 점포 계약 문제로
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리쌍과 다투다 쫓겨난 '우장창창' 요즘 뭐하나 봤더니….
힙합 듀오 리쌍과 갈등을 빚다 강제철거 당한 곱창집 ‘우장창창’이 다시 돌아왔다. 푸드트럭에 곱창과 조리기구를 한가득 싣고서다. 10일 맘상모 페이스북에 올라온 서윤수 우장창창 사